「草餅」

よもぎの香りがふわっと漂う草餅は、春の人気商品。岐阜県揖斐郡の香り高いものと、東北産のしっかりした味のものをブレンドして使っており、よもぎの風味がいちばんの特徴である。

また俵型の草餅というのが珍しいので理由を尋ねると「おふくろが作るとこの形になるから、うちでは自然に俵型になったんです」とご主人。お母様の手業を真似て作るようになっていったその姿を想像するだけで、食べ手の心もじんわりと温かくなってくる。

鬼まんじゅう　おいもさん

鬼まんじゅうに使うさつまいもは、秋が旬だと思われているが、鬼まんじゅうに適したさつまいもは夏がいい！と断言するご主人。

秋のさつまいもは甘味があってねっとりとしてくるのに対し、夏のさつまいもは、アクがなくホクホクしているので、鬼まんじゅうに向いているのだそうだ。

ぜひ出来立てを食べて欲しいという思いから、出来立てを瞬間冷凍した「冷凍 鬼まんじゅう」が取り寄せ用として販売されている。店頭販売のものは当日のうちに食べて欲しい。

栗おはぎ

おはぎは、菊里 松月の代名詞ともいえる商品だけに、季節ごとにラインアップが多く、そして美味しい。

秋は栗100％で作った栗あんで、発芽玄米ともち米をブレンドして作ったごはんを包んだものが人気となる。創業以来の伝統製法でつくる栗あんは、栗と少量の砂糖だけを使って作られた甘さ控えめの自慢の味。栗あんのおはぎとは、なんとも贅沢である。

いちご大福

愛知県産の大粒いちご“紅ほっぺ”を粒あんで覆い、大福餅でくるんだいちご大福は、地元の方々にとっては冬の風物詩になっているようだ。

餅菓子屋さんの本領発揮ともいえる商品なので、菊里 松月にいちご大福が並び始めると、いそいそと列をなしてお客様がやってくる。地元に愛される和菓子店のほほえましい光景である。